番茄炒蛋是什么梗？番茄炒蛋是先炒蛋還是先炒番茄？近日，朋友圈微博被番茄炒蛋的信息刷屏，作為一道必備的家常菜，一直不解的是番茄炒蛋是先炒蛋還是先炒番茄呢？番茄炒蛋是什么梗呢？出自哪里呢？一起來看看。
中國學(xué)生伊恩來到美國留學(xué)的第8天，因?yàn)榫鄄鸵炼飨胱鲆坏廊腴T級(jí)的中國家常菜——番茄炒蛋。
可是看看他的廚藝水平，打個(gè)雞蛋，蛋殼全都掉到碗里，不知道怎么做的他情急之下發(fā)信息求助媽媽，問番茄炒蛋先放番茄還是先放雞蛋？
在大洋彼岸的媽媽發(fā)語音耐心地講解每個(gè)步驟，語音中，爸媽齊上陣夫婦倆你一句我一句，兒子愣是沒聽清楚。
這時(shí)，手機(jī)上突然跳出了一段視頻，是媽媽手把手教學(xué)怎么做番茄炒蛋。
有了媽媽的幫助，伊恩的這道番茄炒蛋大受好評(píng)
最后他突然意識(shí)到自己和國內(nèi)有12個(gè)小時(shí)的時(shí)差爸媽原來是凌晨4點(diǎn)多夜爬起來教他做菜
教完了，也不去睡回籠覺，在等待兒子的回復(fù)。
視頻傳到網(wǎng)上，多網(wǎng)友都表示自己看哭了，看到了自己父母的影子。
那么問題來了，番茄炒蛋是先炒蛋還是先炒番茄？
第一回答應(yīng)該是先放雞蛋，但其實(shí)沒有規(guī)定，老廚師說看你想吃什么樣的雞蛋了。如果你想吃滑一點(diǎn)的蛋，那就先把番茄炒熟，才加蛋，蛋一凝結(jié)就可以了，滑滑的很好吃。
如果你想吃成塊的雞蛋，那就先炒蛋，然后用碗碟盛起，再炒番茄，等番茄熟了，再把炒好的蛋放下去，拌勻了就可以上鍋了。
