支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目,答對后能領取小雞飼料,今天的螞蟻莊園小課堂的題目是"支付寶螞蟻莊園小課堂方便面一般做成彎曲的形狀,原因包括“,還不知道正確答案的小伙伴一起來看看螞蟻莊園小課1月18日的問題答案吧。
問題:支付寶螞蟻莊園小課堂方便面一般做成彎曲的形狀,原因包括?
區(qū)別于掛面
防破碎
正確答案:防破碎
小知識解析
由于方便面普遍都是用食用油炸制的,具有非常強的脆性,如果把它做成長長的直面條,一碰就要變成面渣。方便面做成這卷曲造型可以更好地保持面餅的完整性,卷曲的結構可以起到抗壓的作用。